目前无法给出明确结论，因为不同的药材种植周期和收获时间不同，还跟当年的天气和季节有很大关系。
一些常见的当年种当年收的药材有：黄芪、桂枝、川贝、天麻等。
这些药材种植周期短，生长速度快，收获时间也较早。
而一些其他的药材，如人参、当归等，种植周期长，生长速度慢，收获时间也比较晚，需要多年的养护才能收益。
当年种当年收的药材，在药材市场上定价更高，但也需要注意的是，其收益时间较短，容易出现农民过多种植一些当年收获的药材，导致市场供过于求，药材价格下降，农民收益下降的情况。
因此，药材的种植和收获需要根据市场需求和产出成本等多方面因素综合考虑。