披露以下十大面包蛋糕加盟品牌业绩最佳(具体数据涉及商业机密不便过于详细)：
1、百瑞莲(蛋糕/西点品牌，品牌创立于1857年比利时)，品牌的定位是精品烘焙名家，主要的经营品种有软欧面包、蛋糕西点、咖啡饮品、巧克力冰淇淋等，总部位于香港，2004年登陆中国市场，营销中心设立于湖南长沙。2014在全国有300家加盟店，盈利率90%，百瑞莲品牌采用轻资产运营的方式，具有投资成本适当，回本盈利迅速的特点，这也是深受广大创业人群的信任的原因。而且在2014年荣获食品“行业最佳创业奖”。2015年百瑞莲在全国发展加盟店400家，其中120家左右的巧克力DIY专门店。2016重点开拓面包烘焙精品店，2016年8月已拓展55家，单店盈利50万每月，成为业界龙头。
2、原麦山丘，成立于2013年10月底的面包品牌，虽然是面包店，但是他的商业模式从刚开始就和传统的面包店是不同的，主要战略是——大店模式+网购。集中开在最豪华地段的原麦山丘面包店，单店月流水高达150万，虽然目前只有5家店，但年营业额上亿，是行业人士仰望的标杆。
3、多乐之日是外资强劲入资品牌，标准店以特要合作模式，寻找大型企业为合作者，单店投入300万以上，是属于高投入、高产出、高技术的三高品牌。单店营业额50-100万每月。
4、“面包新语”于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。面包新语加盟主要与公司和投资机构合作，加盟费1000万左右，启动资金500万起。单店营业额30-50万每月。
5、巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡，单店营业额可达120万每月，但不稳定。
6、“先生粮品”百年法式传统烘焙工艺中国烘焙创业之选!300多种产品满足各类人群,复合式经营,整店输出模式,每店热销,利润更足,
天府之国成都的邓先生，一直以来都是做房地产生意，因市场行情问题，想把自己的产业转行，经过一番考察发现烘焙暗藏无线商机，且属于暴利行业，了解到先生粮品这个品牌是自己一直想找的品牌，没有来公司考察就直接和公司签订了合作，经过总部的指导生意是越来越好，开业当天就卖了18653元，目前邓先生准备再开多两家。
7、好利来，创于1992年的北京，近两年该公司将目标制定在连锁店管理体系的逐步完善和公司品管系统的建立。生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品为主。经营项目丰富，盈利情况较好，但店面统计数据不详。
8、元祖(饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾)元祖以生日蛋糕、台湾特色伴手礼为主营，目前全国有600多家门店，单店投资额在100万以上，资金回收期2-3年。
9、85度C,2004年创立，主要经营咖啡和甜点，85度C的扩张战略是以合作入股的方式降低租金，2016年减缓了发展脚步，关停了20多家门店，重点店盈利情况尚佳。
宜芝多：宜芝多是一家来自上海的面包蛋糕店，1999年由蔡明融创建。有自己的客户群，店面不多，发展风格稳健，单店营业额30-50万。