1.烧烤店
现在餐饮行业发展迅速，特别是外卖行业更是如此，在小县城里开一家烧烤店，相信生意会很不错。烧烤店初期的时候，如果从节约成本和扩大销量来考虑，可以以做外卖为主。而等到店铺有一定规模后，创业者可以从线上和线下两个方面来考虑，线上做外卖，线下做实体，两者相结合，达到利润的最大化。
2.露天酒吧
在炎炎夏日里，大家都喜欢喝上几瓶冰爽的啤酒，因此创业者可以在小县城一些小区空旷的地方，弄几把太阳伞，摆上几个小圆桌，开一家露天酒吧。目前一套制作冰啤酒的设备，大概市场价是一万元，如果加上其他花费，成本也不过两万元左右，但以后露天酒吧赚回来的绝对不止这点钱。