1 铁板鱿鱼
铁板鱿鱼利润高成本低，一串鱿鱼的批发价在6毛钱左右，摊位在人流量大的地方 月收入过万不是梦！
2 长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统特色小吃，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙臭豆腐是可以自做的，成本低利润高，一份长沙臭豆腐在10元左右 也是暴利的街头小吃！
3 烤鸡
烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。制作简单 街头烤鸡一般都是未成年的小鸡，整只鸡售价在10元以上！
4 烤面筋
烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一，烤面筋一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400%；在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元，利润自然更是高的出奇。一般的街边档口，每天可以正常售出300—600份；如果位置选的好，客流量大，售出1000份以上都不成问题。您可以自己算一算这中间的利润！
5 章鱼小丸子
经过小吃经营者的制作，就能够卖得一个很客观的价钱。有的可以说是暴利。制作章鱼小丸子步骤简单，属于休闲煎制小吃 很受青年男女学生喜爱，章鱼小丸子的成本25%-30% 利润较高。
6 麻辣烫
麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表"川味"的一种饮食。
7 煎饼馃子
煎饼果子是北方的著名小吃，现在南方地区也流传甚广。
8 烤羊肉串
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。
9 烤冷面
烤冷面街头小巷到处都可以见到它的身影，烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。
10 酸辣粉
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,在中国各地都可以看到它的身影,素有"天下第一粉"之美名,一直以来都是非常火爆的小吃。